La Estrategia Verde de Arcor para un Futuro Mejor

En un mundo donde la crisis climática y la pérdida de biodiversidad son desafíos urgentes, las grandes corporaciones tienen un papel fundamental que desempeñar. Lejos de ser meros espectadores, su capacidad de acción puede marcar una diferencia tangible. Un claro ejemplo de este compromiso es el Grupo Arcor, que a través de su más reciente Reporte de Sustentabilidad del ejercicio 2023, demuestra con cifras y acciones concretas cómo una estrategia de negocios puede y debe estar alineada con la salud del planeta y el bienestar de la sociedad. Su enfoque, denominado "Vivir Mejor", no es solo un eslogan, sino una hoja de ruta detallada hacia un futuro más próspero y sostenible para todos.

Este informe, elaborado bajo los rigurosos Estándares GRI 2021 y SASB, no solo enumera logros, sino que teje una narrativa de transformación. Desde la energía que alimenta sus plantas hasta el origen de sus materias primas y su impacto en las comunidades, Arcor presenta un modelo de gestión que busca equilibrar el valor económico con el social y el ambiental. A continuación, desglosaremos los pilares de esta impresionante estrategia y los resultados que la convierten en un caso de estudio sobre responsabilidad corporativa en acción.

Acción por el Clima y la Biodiversidad: El Corazón Verde de la Estrategia

El compromiso más visible y urgente en la lucha ambiental es la acción climática. En este frente, Arcor ha dado pasos agigantados. Uno de los datos más impactantes es que el 63% de toda la energía eléctrica que utiliza el grupo proviene de fuentes renovables. Este no es un dato menor; representa una transición energética a gran escala que reduce significativamente la huella de carbono de sus operaciones. Esta apuesta por la energía renovable se complementa con un robusto Programa de Eficiencia Energética y un Plan de Logística Sustentable, que en conjunto lograron una notable reducción del 7% en las emisiones específicas de gases de efecto invernadero en comparación con el año anterior.

El hito más significativo en este ámbito fue la certificación de Carbono Neutral para su planta de Papel Misionero. Convertirse en la primera planta del grupo en alcanzar este estatus implica un meticuloso proceso de medición, reducción y compensación de todas sus emisiones de carbono, estableciendo un precedente para el resto de la compañía y la industria. Este logro demuestra que la neutralidad de carbono es una meta alcanzable incluso en sectores industriales complejos.

Paralelamente, la estrategia de biodiversidad de Arcor se materializa en la conservación activa de aproximadamente 20,000 hectáreas de bosque nativo en las provincias de Misiones y Tucumán. Estas áreas no son simplemente terrenos protegidos; son ecosistemas vibrantes que la empresa gestiona activamente. Un relevamiento de fauna reciente en la Reserva Natural y Cultural Papel Misionero identificó más de 29 especies de mamíferos, un indicador clave del excelente estado de conservación de la selva paranaense, una de las ecorregiones más amenazadas del planeta.

Hacia una Economía Circular: Residuos Cero como Meta

El modelo de "usar y tirar" es insostenible. Arcor lo entiende y por eso ha adoptado un firme compromiso con la circularidad de los materiales. La compañía se ha fijado una meta ambiciosa: eliminar por completo el envío de residuos a enterramiento sanitario para el año 2025. Lejos de ser una aspiración lejana, ya están cosechando resultados. Durante 2023, 6 nuevas plantas se sumaron a la iniciativa "Cero Residuos a Relleno Sanitario", elevando el total a 16 bases industriales que ya cumplen con este objetivo. Esto implica un rediseño de procesos para minimizar la generación de residuos, maximizar el reciclaje y encontrar nuevos usos para los subproductos, cerrando el ciclo de los materiales dentro de su propia cadena de valor.

Agricultura Regenerativa: Cuidando el Origen de los Alimentos

Como empresa de alimentos, la relación de Arcor con la tierra es intrínseca. Por ello, su compromiso con la agricultura regenerativa es fundamental. A través de su Programa Agro Sustentable, la compañía promueve prácticas que no solo buscan la sustentabilidad, sino la regeneración activa de los ecosistemas agrícolas. Un logro clave es la certificación de más de 280,000 hectáreas de maíz y trigo de sus proveedores bajo el estándar de producción sustentable SAI-FSA.

Además, en una alianza estratégica con CREA y UPL, Arcor ha lanzado un proyecto pionero para fomentar la agricultura regenerativa en 9 cadenas productivas clave en Argentina. El objetivo es desarrollar estrategias de manejo que incrementen el carbono orgánico en el suelo, lo que no solo mejora la fertilidad y la resiliencia de los campos, sino que también convierte a la agricultura en una solución para capturar carbono de la atmósfera.

Tabla Comparativa de Enfoques

Un Compromiso Social que Completa el Círculo

La sustentabilidad no es solo ambiental, es también social. La estrategia "Vivir Mejor" de Arcor se asienta sobre un profundo compromiso con las personas.

Alimentación Saludable y Accesible

La compañía ha reformulado sus productos para ofrecer mejores opciones nutricionales. En la última década, más del 50% de los productos de Alimentos y Bagley Latinoamérica han reducido sus niveles de azúcares, sodio y grasas saturadas. Además, su portafolio incluye más de 490 productos sin TACC, y el 69% de sus snacks en envases individuales cumplen con pautas de porcionado responsable. A través del programa "Aprendiendo a Disfrutar", han promovido hábitos de vida saludable en más de 7,000 niños y niñas.

Inclusión, Diversidad y Equidad

Desde su Comité de Diversidad, Arcor impulsa un ambiente de trabajo más justo y representativo. En 2023, el 43% de los nuevos ingresos fueron mujeres, y ellas ocuparon el 38% de las vacantes gerenciales. Además, el 1.5% de su dotación total está integrada por personas con discapacidad, demostrando un compromiso activo con la inclusión.

Desarrollo Comunitario y de la Cadena de Valor

Con 15 años de su Estrategia de Gestión de Impactos Comunitarios, Arcor trabaja codo a codo con las comunidades donde opera. En 2023, donó más de 1.1 millones de kilos de alimentos y continuó fortaleciendo su Programa de Compras Inclusivas Responsables para desarrollar proveedores de base comunitaria. A través de Fundación Arcor e Instituto Arcor Brasil, implementaron 156 iniciativas educativas que alcanzaron a más de 356,000 niños y niñas en la región.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué significa que la planta Papel Misionero sea "Carbono Neutral"?

Significa que la planta ha calculado todas sus emisiones de gases de efecto invernadero, ha implementado medidas para reducirlas al mínimo posible y ha compensado las emisiones restantes a través de proyectos que capturan o evitan una cantidad equivalente de carbono, como la reforestación o la inversión en energías limpias. El resultado neto es un balance de cero emisiones.

¿Cuál es el principal objetivo de la estrategia "Vivir Mejor"?

El objetivo principal es integrar la sustentabilidad en el núcleo del negocio para crear valor económico, social y ambiental de manera simultánea. Busca producir alimentos sustentables, promover la prosperidad de las personas y preservar la sostenibilidad del planeta para las generaciones futuras.

¿Cómo contribuye Arcor a la biodiversidad más allá de no deforestar?

Arcor no solo evita la deforestación, sino que gestiona activamente la conservación de 20,000 hectáreas de bosque nativo. Esto incluye realizar relevamientos de fauna para monitorear la salud del ecosistema, proteger especies vulnerables y asegurar que sus operaciones forestales productivas coexistan en armonía con las áreas de reserva natural.

¿Qué es la agricultura regenerativa que promueve Arcor?

Es un conjunto de prácticas agrícolas que van más allá de la simple sostenibilidad. Busca restaurar y mejorar la salud del ecosistema agrícola, principalmente el suelo. Esto se logra a través de técnicas como la siembra directa, la rotación de cultivos y el uso de cubiertas vegetales, que aumentan la materia orgánica del suelo, mejoran la retención de agua y capturan dióxido de carbono de la atmósfera.

Conclusión: Un Modelo de Negocio para el Siglo XXI

La estrategia de sustentabilidad de Grupo Arcor para 2023 no es una simple colección de iniciativas aisladas, sino un sistema integrado que demuestra que la rentabilidad económica y la responsabilidad planetaria no son excluyentes, sino complementarias. Al abordar de manera holística desde la energía y los residuos hasta la agricultura y el desarrollo social, la compañía establece un estándar elevado y ofrece un modelo inspirador. Los logros alcanzados son una prueba de que, con visión, compromiso y acciones concretas, es posible construir un futuro donde las empresas sean agentes de cambio positivo, contribuyendo a un mundo donde todos podamos, verdaderamente, vivir mejor.