Arcor y su Compromiso con un Futuro Sostenible

En un mundo donde la responsabilidad corporativa es más que una opción, una necesidad, las grandes empresas se encuentran en el punto de mira. Sus acciones, o la falta de ellas, tienen el poder de moldear nuestro futuro. En este contexto, Grupo Arcor, uno de los gigantes alimenticios de Latinoamérica, ha presentado su 19° Reporte de Sustentabilidad, un documento que no solo detalla sus logros del 2023, sino que también traza un mapa de su ambicioso viaje hacia un modelo de negocio que equilibra el éxito económico con el bienestar social y la salud del planeta. Bajo el lema "Vivir Mejor", la compañía despliega una estrategia integral que busca redefinir lo que significa ser un líder en la industria alimentaria del siglo XXI.

"Vivir Mejor": La Estrategia 2030 que Guía el Camino

Lejos de ser una simple declaración de intenciones, la Estrategia de Sustentabilidad 2030 de Grupo Arcor, bautizada como "Vivir Mejor", funciona como la columna vertebral de todas sus operaciones. Esta hoja de ruta se fundamenta en tres pilares interconectados que buscan generar un impacto positivo y duradero:

• Producir alimentos sustentables: Un compromiso que abarca desde la semilla hasta el empaque, asegurando que cada producto no solo sea delicioso y nutritivo, sino también respetuoso con el medio ambiente y las comunidades agrícolas.
• Promover la prosperidad de las personas: Reconociendo que el éxito de la empresa está intrínsecamente ligado al bienestar de sus colaboradores, la cadena de valor y las comunidades donde opera.
• Preservar la sostenibilidad del planeta: Una promesa para proteger y regenerar los recursos naturales, combatiendo el cambio climático y fomentando una economía circular.

A través de nueve compromisos específicos derivados de estos pilares, Arcor busca transformar su negocio desde adentro, demostrando que la rentabilidad y la sustentabilidad pueden y deben ir de la mano.

Nutrición Consciente: Más Allá del Sabor

El primer campo de batalla para una empresa de alimentos es, sin duda, su portafolio de productos. Arcor ha asumido el compromiso de una "Alimentación Saludable y Accesible" con acciones concretas. En 2023, más del 28% de su facturación provino de productos con beneficios nutricionales destacados, una cifra que evidencia una clara tendencia del mercado y una respuesta proactiva de la compañía.

Durante la última década, la reformulación ha sido una constante: más del 50% de los productos de sus negocios Alimentos y Bagley Latinoamérica vieron reducciones significativas en azúcares, sodio y grasas saturadas. Además, la empresa ha puesto el foco en el control de las porciones, con el 69% de sus snacks en envases individuales cumpliendo con pautas internas, y ha ampliado su oferta para personas con requerimientos específicos, contando con más de 490 productos sin TACC. Este esfuerzo se complementa con la educación, a través del programa "Aprendiendo a Disfrutar", que en 2023 apoyó 47 proyectos para fomentar hábitos de vida saludable en más de 7.000 niños y niñas.

Del Campo a la Mesa: Un Compromiso con la Agricultura Regenerativa

Arcor entiende que la sostenibilidad comienza en la tierra. Por ello, uno de sus pilares más innovadores es el fomento de la agricultura regenerativa. A través de su Programa Agro Sustentable, la compañía promueve prácticas que no solo buscan mantener, sino mejorar la salud del suelo, aumentar la biodiversidad y secuestrar carbono.

El resultado más tangible de este esfuerzo es la certificación de más de 280.000 hectáreas de maíz y trigo de sus proveedores bajo el estándar de producción sustentable SAI-FSA. Mirando hacia el futuro, Arcor ha lanzado, en colaboración con CREA y UPL, un proyecto pionero para impulsar la agricultura regenerativa en nueve cadenas productivas clave en Argentina, con el objetivo de desarrollar estrategias que incrementen el carbono orgánico en el suelo, un paso fundamental en la lucha contra el cambio climático.

Planeta Primero: Acción Climática y Protección de la Biodiversidad

La emergencia climática exige acciones audaces. Arcor ha respondido con una estrategia multifacética. Durante 2023, la compañía logró una notable reducción del 7% en las emisiones específicas de gases de efecto invernadero en comparación con el año anterior, gracias a su Programa de Eficiencia Energética y su Plan de Logística Sustentable.

Sin embargo, el hito más significativo en este ámbito fue la obtención de la Certificación de Carbono Neutral para su planta Papel Misionero, convirtiéndose en la primera instalación del grupo en alcanzar este prestigioso objetivo. Este logro no es un hecho aislado, sino parte de un compromiso mayor con la biodiversidad. El grupo preserva activamente alrededor de 20.000 hectáreas de bosque nativo en las provincias de Misiones y Tucumán. Recientes relevamientos de fauna en la Reserva Natural y Cultural Papel Misionero identificaron más de 29 especies de mamíferos, una prueba contundente del alto grado de conservación de estos ecosistemas vitales.

Cerrando el Círculo: Hacia un Futuro sin Residuos

La transición hacia una economía circular es otro de los grandes desafíos de nuestro tiempo. Arcor ha establecido una meta ambiciosa: eliminar por completo el envío de residuos a enterramiento para el año 2025. Lejos de ser una aspiración lejana, el progreso es tangible. En 2023, seis nuevas plantas del grupo alcanzaron el hito de "cero residuos a relleno sanitario", elevando el total a 16 bases industriales que ya operan bajo este principio. Esta iniciativa no solo reduce el impacto ambiental, sino que también redefine el concepto de "residuo", transformándolo en un recurso valioso dentro de un nuevo ciclo productivo.

Tabla Comparativa de Avances en Sostenibilidad 2023

Un Mosaico de Talentos y Comunidades

La sostenibilidad social es la otra cara de la moneda. Arcor ha fortalecido su compromiso con la "Inclusión, diversidad y equidad", fomentando una cultura interna que celebra las diferencias. En 2023, el 43% de los nuevos ingresos a la compañía fueron mujeres, y ellas ocuparon el 38% de las vacantes gerenciales. Además, el 1,5% de la dotación total está integrada por personas con discapacidad, reflejando un esfuerzo continuo por crear un entorno laboral más justo y representativo.

Este compromiso se extiende más allá de sus muros. Con 15 años de su Estrategia de Gestión de Impactos Comunitarios, la empresa donó más de 1.100.000 kilos de productos en 2023. A través de Fundación Arcor e Instituto Arcor Brasil, se impulsaron 156 iniciativas educativas que alcanzaron a más de 356.000 niños y niñas, reafirmando que la inversión en la infancia es la base para el desarrollo de comunidades prósperas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la estrategia principal de sustentabilidad de Grupo Arcor?

La estrategia se llama "Vivir Mejor" y se enfoca en el período hasta 2030. Sus tres pilares son: producir alimentos sustentables, promover la prosperidad de las personas y preservar la sostenibilidad del planeta.

¿Qué acciones concretas realiza Arcor para combatir el cambio climático?

Arcor implementa un Programa de Eficiencia Energética, ha reducido sus emisiones de GEI, tiene una planta certificada como Carbono Neutral (Papel Misionero), protege 20.000 hectáreas de bosque nativo y promueve la agricultura regenerativa para capturar carbono en el suelo.

¿El Reporte de Sustentabilidad de Arcor es confiable?

Sí, el reporte está elaborado conforme a los Estándares GRI 2021 y SASB, dos de los marcos de referencia más rigurosos a nivel mundial. Además, cuenta con una verificación externa realizada por la firma auditora Crowe, lo que garantiza la veracidad y transparencia de la información presentada.

En conclusión, el Reporte de Sustentabilidad 2023 de Grupo Arcor no es solo un recuento de buenas acciones, sino una demostración de que la integración de la sostenibilidad en el núcleo del negocio es posible y necesaria. Desde la salud del suelo hasta la equidad de género, pasando por la acción climática y la economía circular, la compañía presenta un enfoque holístico que, si bien enfrenta enormes desafíos, marca un camino claro y medible hacia un futuro donde "Vivir Mejor" sea una realidad para todos.